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ドルチェグストで作る「抹茶ソイラテ」と「生姜風味の豆乳抹茶甘酒」の味をレビュー

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宇治抹茶ラテ
ドルチェグストの宇治抹茶カプセルは、宇治抹茶100%使用でほろ苦い本格的な宇治抹茶です。

宇治抹茶は苦めくらいが香り高くて好きな方でも満足出来るカプセルになっています。

今回は、ドルチェグストの宇治抹茶カプセルで作る、抹茶ソイラテのアレンジレシピをご紹介します。豆乳や砂糖の量をお好みで調整して、自分好みのカスタマイズでお試しください。

抹茶ソイラテ

材料

材料

  • ドルチェグスト(専用カプセル:宇治抹茶)1杯分
  • 豆乳 150〜200cc
  • 砂糖 小さじ2〜3

作り方

①豆乳を500wの電子レンジで1分20秒くらい温めます。

②温めた豆乳に砂糖を入れ、しっかりかき混ぜます。
豆乳に砂糖を入れる

③ネスカフェドルチェグストに宇治抹茶カプセルをセットし、目盛り3で抽出して完成です。
目盛り3にセット宇治抹茶を抽出

見てください、この宇治抹茶のふわふわの泡! 自宅で出来ないクオリティーですよね!!
宇治抹茶ラテ

今回はたくさん楽しみたくて、豆乳を200cc砂糖小さじ3で頂きました。ドルチェグストの宇治抹茶が抽出中からすごく良い香り!一口口に含むと、先程漂っていた香りが鼻から抜けて爽やかな気持ちにさせてくれます。宇治抹茶のこの香りで既に癒されます。

また、たっぷりの豆乳に甘さをプラスすると、なんだかスターバックスの抹茶ラテのような風味ですね。宇治抹茶の苦味が豆乳の甘さでマイルドになっているので、豆乳に加わった砂糖の甘みが口の中に広がるイメージです。宇治抹茶の苦味が苦手な方やお子さんでも飲みやすい感じです。

甘めが苦手な方は砂糖少なめでも豆乳の甘さで飲みやすいと思います。案外、砂糖なしでも大丈夫かもしれません。目覚めの1杯やコーヒーではなく、他のドリンクを頂きたい日に和菓子と合わせて飲みたい1杯です。

作り方のコツ

  • 豆乳を温め過ぎると吹きこぼれますので、様子を見ながら温めてください。
  • 豆乳を小鍋で温めても大丈夫です。小鍋で温める場合は、砂糖が溶けたらOKです。

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生姜風味の豆乳抹茶甘酒

次は、ソイ抹茶ラテの砂糖を甘酒に替えて、更に身体が温まる生姜をプラスしたアレンジレシピのご紹介です。

材料

材料

  • ネスカフェドルチェグスト(専用カプセル:抹茶カプセル)1杯分
  • 豆乳 150〜200cc
  • 甘酒 大さじ1〜100cc
  • 生姜(チューブ、すりおろしでもOK) お好みの量

作り方

①豆乳、甘酒、生姜を入れ、500wの電子レンジ500wで1分20秒くらい温めます。
※チューブ生姜の場合は、しっかりとかき混ぜておきましょう。

②ネスカフェドルチェグストに宇治抹茶カプセルをセットし、目盛り3で抽出します。
目盛り3

③よく混ぜ合わせて完成です。
生姜風味の豆乳抹茶甘酒

飲み始め、宇治抹茶の香りがふわっと鼻に抜けたと思うと、ふわふわの泡が口に優しく当たり、幸せな気分にさせてくれます。一口飲んだだけで頬のあたりがほんわか温まる感じで、飲み進めると、だんだんと体がポカポカ温かくなってきました。冬はもちろん、夏場に冷房で冷えた体にもおすすめです。

甘酒の甘みがあるので、砂糖なしなのに宇治抹茶の苦味がマイルドに感じる1杯です。甘めがお好みの方は、砂糖や黒蜜、きな粉に砂糖を加えたりして甘みをプラスすると良いかもしれません。

甘酒好きな方は、もっと多めでも良さそうです。飲む点滴と言われる甘酒とのコラボレーションは、意外にも飲みやすくくせになりそうです!

美肌効果や便秘解消効果も期待出来る甘酒とのコラボレーションなので、夜眠る前、身体を温めたい時に頂きたい1杯ですね。

作り方のコツ

  • チューブ生姜の場合、しっかりとかき混ぜておかないと生姜が固まっていて、味にばらつきが出るので注意してください。
  • 甘酒、豆乳はお好みで量を加減してみてください。
  • 焦がしたマシュマロと黒蜜をトッピングすると、更に甘くなり美味しいです。
  • 夏場はアイスでも美味しく頂けます。生姜の替わりにヨーグルトやバナナを入れて、ミキサーにかけてシェイク風にしても良いですよ。

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おまけ:ひんやり!宇治抹茶のおしるこ


ネスレ公式Youtubeチャンネルに宇治抹茶のおしるこの動画レシピが掲載されていましたので、おまけとしてご紹介します。

夏にぴったりのひんやり!レシピです。

まとめ

ネスカフェドルチェグストで作る、抹茶ソイラテのアレンジレシピについてご紹介しましたがいかがでしたか?

抹茶ソイラテは1杯約65円、生姜風味の豆乳抹茶甘酒は1杯約115円とお財布に優しく本格的な宇治抹茶のカフェメニューが頂けます。

宇治抹茶✕豆乳で、宇治抹茶の苦味が苦手な方でも飲みやすく、ダイエットや美肌効果も期待出来ちゃう嬉しいドリンクです!ダイエット効果を期待したい方は、朝一番や毎食後に頂くと良いそうです。

気になられた方は、ぜひぜひお試しください。

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