アイスコーヒーの上にアイスクリームが乗ったみなさんご存じのコーヒーフロート。夏に頂きたくなる、冷たいデザートドリンクですよね。
このコーヒーフロートもネスカフェドルチェグストのアイスコーヒーブレンドのカプセルを使えば簡単に出来ちゃいます。
今回は、ドルチェグストで作る、コーヒーフロートのアレンジレシピをご紹介します。
コーヒーフロート
まずは、基本となるコーヒーフロートのレシピのご紹介です。
材料
- 氷(8~9コ)150g
- ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:アイスコーヒーブレンド)1杯分
- アイスクリーム60ml
作り方
①グラスに氷を入れます。(八分目くらいがおすすめです。)
②ネスカフェドルチェグストにアイスコーヒーカプセルをセットし、目盛り3つ(90ml)で抽出します。
③上にアイスクリームをのせて完成です。
まずは、アイスコーヒーから頂きます!お湯で抽出したので、氷が溶けても良い感じの濃さです。ボトルコーヒーにはない、良い意味での苦味とコクを感じられます。
抽出時に漂っていたコーヒーの良い香りが鼻に抜けて心地よいですね。
飲み始めは冷たすぎることがないので、上に乗っているアイスを一緒に食べ進めていっても体が冷えすぎなくて嬉しい!しっかり冷えた方が良ければ、もっとしっかり氷を入れたり、時間を置いたりして頂くと良いですね。
今回のアイスクリームは子どもが好きなスーパーカップを選びましたが、甘すぎないのでコーヒーの風味を感じるのに結果的にベストバランスでした!アイスコーヒー、アイス、またアイスコーヒー…と交互に食べるも良し、アイスをすっかり溶かしてカフェモカ風に頂くのも良しです。
カフェラテ風にしたい方や甘さが欲しい方は、濃厚なバニラの甘さが感じられるハーゲンダッツのバニラアイスがおすすめです。
作り方のコツ
- お好みでミントを飾り付けると、爽やかさがアップします。
- アイスをオレンジやリンゴなどのお好みのシャーベットやジェラートに替えると、フルーティなアイスコーヒーフロートも楽しめます。
カフェモカシナモンフロート
続いて、シナモンとチョコを使ったアレンジレシピのご紹介です。
材料
- 氷(8~9コ)150g
- 牛乳80ml
- チョコレートシロップ大さじ2杯
- アイスクリーム80ml
- シナモン お好みの量
- ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:アイスコーヒーブレンド)1杯分
作り方
①グラスに氷と牛乳を入れます。
②ドルチェグストにアイスコーヒーカプセルをセットし、目盛り3つ(90ml)で抽出します。
③アイスクリームをのせ、その上にチョコレートソースとシナモンをふりかけます。
カフェモカシナモンフロートの完成です。
牛乳がアイスコーヒーのほろ苦さをマイルドにしてくれて、飲み口が優しいです。アイスコーヒーのほろ苦さがちょっと…という方もゴクゴク飲めちゃいます。
また、チョコレートソースを入れたので、ガムシロップがなくても甘さを感じられ、お子様でも飲みやすいです。でも、チョコレートソースが甘すぎないのでゴクゴクいけちゃうんです。
外から帰って後、お子様と一緒にゴクゴクと喉の渇きを潤したいですね。また、ゆっくりと家事の合間のティータイムにもおすすめです。
お子様にはシナモンではなく、ココアパウダーを、大人にはシナモンをジンジャーに替えても美味しいです。
作り方のコツ
- チョコレートソースは、お好みで加減してください。
- 牛乳の変わりにチョコレートソースを入れ、上に生クリーム、チョコレートソース、アーモンドなどをトッピングして頂くのもおすすめです。
まとめ
アイスクリーム×アイスコーヒーの王道レシピのアレンジを2つご紹介しました。
アイスコーヒーフロートは1杯約90円、アイスミルクカフェモカは1杯約100円とお財布に優しいのにウチカフェ気分が味わえちゃいます。
暑いとなかなかお出かけの気分にはなれませんが、自宅で手軽にカフェ気分を味わいながら癒やされてくださいね。
アイスクリームやコーヒーの組み合わせを替えれば、ご紹介したもの以上にアレンジ可能ですのでお好みのコーヒーフロート作りにチャレンジしてください。
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