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ドルチェグストで作る「アフォガート」と「チョコシナモンアフォガート」の味をレビュー

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アフォガート
冷たいアイスに熱々のエスプレッソのコラボレーションが絶妙なデザートのアフォガート。エスプレッソのほろ苦さが冷た~いアイスと混ざり、カフェ気分が高まる大人のデザートですよね。

アフォガートは、バニラ風味のアイスやジェラートに飲み物をかけて食べるイタリア発のデザートなので、アレンジ自在なんです!

今回は、ネスカフェ ドルチェグストで出来るアフォガートのアレンジレシピをご紹介します。ここでは、エスプレッソをベースにご紹介しますが、宇治抹茶やチョコチーノカプセルなどでもOKです。

さらに、バニラアイスを抹茶、チョコ、クッキーなどに替えればアレンジは何通りにも可能です!自分好みの組み合わせを、気分や時間などで気軽に楽しんでください。

ドルチェグストで作るアフォガート

まず基本のアフォガートの作り方からご紹介します。

材料

材料

  • アイスクリーム120ml
  • ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:エスプレッソ)1杯分

作り方

①器にアイスクリームを入れます。
アイスを入れる

②ネスカフェ ドルチェ グストに専用カプセル(エスプレッソ)をセットし、アイスの上から目盛り2つ(50ml)で抽出します。
エスプレッソカプセルを抽出

ドルチェグストで作るアフォガートの完成です。だんだんとエスプレッソの熱でトロトロになっちゃいます。
アフォガート

アイスクリームと別容器に入れて、お好みの量を注ぐと、本当にカフェに来ている雰囲気を味わえるので、こちらもおすすめです!
エスプレッソとアイスを別容器に盛り付ける
上の写真のように別容器に入れて、お好みの量のエスプレッソをを入れても楽しむのもOK。

たったの2ステップで出来るアフォガートなので、思い立ったらすぐに出来ちゃいます。

今回は、エスプレッソを別容器に入れて好きな量を注ぎながら頂きました。アイスクリームが熱々のエスプレッソでトロっととろけて美味しそう!バニラアイスの甘さとエスプレッソの苦味がバランスよく、甘過ぎないので大人のデザートという感じです。

甘過ぎないので、グラノーラやコーンフレークなどをトッピングしても相性抜群!食感に変化も出るので、トッピングで楽しんでも良いですね。

子どもたちのアイスタイムと一緒に、大人はアフォガートを楽しんでも良いですね。暑い夏の日にサッと食べたい1品です。

作り方のコツ

  • お好みでミントなどを飾り付けると、爽やかさがアップします。
  • アイスが溶けたトロトロ感が苦手な方は、アイスとエスプレッソを別々の容器に入れてお好みの量をかけて頂きましょう。注ぎやすいピッチャータイプの容器がおすすめです

チョコシナモンアフォガート

続いてバニラアイスクリームにアレンジを加えたアフォガートの作り方のご紹介です。

材料

材料

  • ネスカフェドルチェグスト(専用カプセル:エスプレッソ)1杯分
  • アイスクリーム120ml
  • チョコレートソース適量
  • シナモンパウダー適量

作り方

①器にアイスクリームを入れ、お好みでチョコレートソース、シナモンをトッピングします。
器にアイス・チョコ・シナモンを入れる

②ドルチェグストに専用カプセル(エスプレッソ インテンソ)をセットし、別容器に目盛り2つ(50ml)で抽出します。今回は別容器に抽出します。(もちろん、アイスの上から抽出してもOKです)
エスプレッソカプセルをセット

チョコシナモンアフォガートの完成です。お好みの量のエスプレッソを注ぎ入れて食べて下さい。
チョコシナモンアフォガート

チョコレートソースとシナモンでデザート感高めのアフォガートという印象。チョコレートソースをかけた時点でテンション上がりましたが、甘過ぎないかな?と心配な部分も。

でも、チョコレートソースとエスプレッソで甘さのバランスがちょうど良いです!サーティワンのジャモカコーヒーというフレーバーのような、しっかりとコーヒーを感じるけれど甘さもあるデザートです。

暑くて外出したくない日、カフェ気分で癒されたい!そんな時に頂きたいです。

今回は抽出されるエスプレッソを別容器に入れて半分くらいをかけて頂いていますが、エスプレッソを全部入れるとアイスが時間と共に溶け出し、放置しておくとコーヒーシェイクのようにもなります。お好みでエスプレッソ✕アイスのトロトロを楽しんでください。

また、エスプレッソを少なめにして、チョコレートソースと果物のトッピングをたっぷりにすると、お子さんも喜ぶ1品になります。余談ですが、6歳になる我が子は、チョコレートソースとバナナ、コーンフレークをトッピングするのが好きでエスプレッソをスプーンですくって入れてアフォガートにしています。

作り方のコツ

  • 同じカップに抽出する場合は、あとからチョコレートソース、シナモンをトッピングした方が見た目も綺麗で風味も良いです。
  • シナモンをジンジャーパウダーに替えても美味しいです。
  • 子供用には、チョコレートソース多め・トッピングにバナナやコーンフレーク、グラノーラ、クッキーなどを添えると喜ばれます!

まとめ

ドルチェグストのエスプレッソカプセルで作るアフォガートのレシピはいかがでしたか?

アフォガートは1杯約110円、チョコシナモンアフォガートは1杯約120円とお財布に優しくおうちカフェ出来ちゃいます。

エスプレッソカプセルのフルーティなアロマを感じながら、のんびりとティータイムを満喫してくださいね。また、いろいろなトッピングを用意して、お子さまと一緒にアフォガートタイムも楽しいですよ!

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