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ドルチェグストで作る「オレンジカプチーノ」と「ストロベリーカプチーノ」のアレンジレシピと味をレビュー

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オレンジカプチーノ

ネスカフェドルチェグストのカプチーノカプセルとマーマレードで作る、「オレンジカプチーノ」。カプチーノのとオレンジの爽やかさがクセになる、アイスでもホットでも楽しめるドリンクです。

今回は、そんなオレンジカプチーノと、さらにイチゴでアレンジした「ストロベリーカプチーノ」のレシピと作り方をご紹介します。

オレンジカプチーノ

材料

材料

  • オレンジマーマレード大さじ1杯
  • ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:カプチーノ)1杯分
  • オレンジの皮(せん切り)適量

作り方

①耐熱グラスに、オレンジマーマレードを入れます。
オレンジマーマレード

②ドルチェグストにミルクカプセルをセットし、200ml(目盛り6つ)抽出します。
ミルクカプセルをセットミルクカプセル抽出中

③フワフワのミルクの抽出が終わったら、コーヒーカプセルをセットし、40ml(目盛り1つ)抽出します。
コーヒーカプセルをセット

③お好みでオレンジの皮をトッピングします。
オレンジの皮

オレンジの爽やかさがカプチーノの優しい甘さをスッキリした甘さへと変えてくれ、暑い夏の日にでもゴクゴクと飲みたくなる1杯です。
オレンジカプチーノ
マーマレードの甘さがしつこいかな?というイメージですが、カプチーノの甘みをマーマレードが引き立てる感じで甘さがくどくないのが不思議。

たまに口の中に入ってくる、オレンジの皮の苦味がアクセントとなって、またゴクゴク飲みたくなっちゃう…そんなオレンジの爽やかさがクセになりそうです。

より爽やかに頂きたい方は、オレンジジュースやオレンジの果肉を入れても美味しいかもしれないですね。そのときはアイスで頂くとより美味しそう!オレンジの爽やかさが夏におすすめの1杯です。

また、ジンジャーパウダーやおろししょうがを入れて身体がほっこりするホットドリンクのアレンジも美味しそうです!目覚めの1杯や眠る前のリラックスタイムにも良いですね。

作り方のコツ

  • 下にあるマーマレードをしっかりと混ぜ合わせて頂くと甘さが均等になり、美味しく頂けます。(混ぜ合わせないと下にマーマレードが残ったままになってしまいますので気をつけてください。)

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ストロベリーカプチーノ

次は、マーマレードをストロベリーシロップに替えたアレンジレシピのご紹介です。

材料

材料

  • ストロベリーシロップ大さじ1/2杯
  • ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:カプチーノ)1杯分
  • いちごパウダー(いちごの粗みじん切りでもOK)適量
  • チョコレート(ガーナリップルを使いましたが、削ったものでもOK)適量

作り方

①耐熱グラスにストロベリーシロップを入れます。
ストロベリーシロップ

②ドルチェグストにミルクカプセルをセットし、200ml(目盛り6つ)抽出します。
ミルクカプセルをセット

③イチゴソースの上にフワフワのミルクが抽出されたら、コーヒーカプセルをセットし、40ml(目盛り1つ)抽出します。
コーヒーカプセル

イチゴソース、ミルク、エスプレッソ、クレマ(泡)の綺麗な層が出現!
抽出完了

③最後にドライいちごとチョコレートを飾り完成です。
ストロベリーカプチーノ

フワフワのフォームドミルクの上に乗ったいちごパウダー、カプチーノ+いちごシロップの3層が見た目も可愛らしいドリンクです。
ストロベリーカプチーノ

まず、混ぜ合わせずにそのまま頂きます。可愛らしい3層を眺めながら一口頂くと、甘酸っぱいドライいちごとフワフワのフォームドミルクが口の中に入ってきて、爽やかな口当たり。ほろ苦いエスプレッソといちごの爽やかさがまたベストバランスですね。

続いて、混ぜ合わせて頂いてみます。フォームドミルクの甘さにストベリーソースで甘さが増幅されるかな?とも思いましたが、適度な甘さ。むしろ、エスプレッソが甘さを引き立ててくれてちょうど良いバランスです。

イチゴソースのプチプチが口の中で楽しい触感になって楽しい!これが自宅で頂けるなんて…幸せ気分です!

ストロベリーカプチーノ
今回は、いちごパウダーを使いましたが、いちごの粗みじん切りを使っても美味しいと思います。イチゴのフレッシュな甘酸っぱさがまたエスプレッソのうまみを引き出してくれそうです。

いちご好きな方はもちろん、カプチーノにちょっと甘さが欲しい方におすすめです。おやつタイム・リラックスタイムに幸せ気分を味わいながら頂きたい1杯ですね。

作り方のコツ

  • いちごやチョコを飾り付ける時は静かにのせてください。勢いよくのせると沈んでしまいます。

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まとめ

ネスカフェドルチェグストで作る、オレンジカプチーノのアレンジレシピをご紹介しました。

オレンジカプチーノは1杯約115円、ストロベリーカプチーノは1杯約155円とお財布に優しく、おうちにいながらカフェメニューが楽しめちゃいます!

このレシピで紹介していますカプチーノカプセルは、エスプレッソにフワフワのフォームドミルクでほのかな甘さの飲み口なので、甘さを加えたアレンジもくどくなく、どちらのレシピもフルーツ(ジャムやソース)をたっぷりめにしても爽やかさがアップします。

お好みで量を加減して自分好みのレシピを発見してください!

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