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ドルチェグストのアレンジレシピ「小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテ」と「小倉あんの宇治抹茶ラテwithチョコレートソース」

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小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテwithチョコソース
100%宇治抹茶を使っていて、宇治抹茶の香りとコクが手軽に楽しめる宇治抹茶ラテ。

宇治抹茶とベストマッチするように作られているミルクだけあって、宇治抹茶との相性が抜群!ふわふわのミルクと宇治抹茶の緑が綺麗な層を作っているので、見た目からも楽しめるのが魅力的ですよね。

今回は、そんな宇治抹茶ラテのカプセルとネスカフェドルチェグストを使って出来る、「小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテ」のアレンジレシピをご紹介します。

小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテ

始めに基本の小倉あん×きな粉で作る宇治抹茶ラテのレシピからご紹介します。

材料

小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテ材料

  • 粒あん大さじ2杯
  • ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:宇治抹茶ラテ)1杯分
  • きな粉 適量

作り方

①耐熱グラスに、つぶあんを入れます。
耐熱グラスに、つぶあんを入れます

②ネスカフェ ドルチェグストにミルクカプセルをセットし110ml(目盛り3つ)抽出します。
ミルクカプセルをセット

目盛り3つで抽出します。
目盛り3つで抽出

③次に宇治抹茶カプセルをセットし、80ml(目盛り3つ)抽出します。
宇治抹茶カプセルをセット

クレマの上に優しく抹茶が抽出されていきます。
宇治抹茶カプセル抽出中

④クレマの上から、きな粉を振りかけて完成です。
きな粉を振りかけて完成

宇治抹茶のほろ苦さと小倉あんの甘さがバランス良く口のなかで溶け合います。宇治抹茶の香りが豊かなので、香りをかぐだけでも癒されます。
小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテ完成

小倉あんをすくうようにして食べるように飲むと小腹にもたまっていくので、小腹が空いた時にも良いです。個人的には、朝食にトーストのお供で頂くのがお気に入りです。

宇治抹茶の香りで爽やかなスタートを切っている感じが心地よいです。

また、小倉あん、抹茶、ミルクで作る3層が綺麗で見た目も楽しめます。ティータイムや来客時にもぴったりの1杯です。

作り方のコツ

  • 小倉あんをすくうようにしてかき混ぜていただきましょう。(宇治抹茶と小倉あんがバランス良く口の中で旨味を引き立てます)
  • 甘さ控えめがお好みの方は砂糖が入っているミルクカプセルを止めて、豆乳を温めてから抹茶カプセルを抽出しても良いですね。甘さ控えめでヘルシーなドリンクになります。

小倉あんの宇治抹茶ラテwithチョコレートソース

次は、クレマの上のトッピングをきな粉からチョコレートソースに替えたアレンジレシピのご紹介です。

材料

小倉あんの宇治抹茶ラテwithチョコレートソース材料

  • 粒あん 適量
  • ネスカフェ ドルチェグスト(専用カプセル:宇治抹茶ラテ)1杯分
  • チョコレートソース 適量

作り方

①耐熱グラスに小倉あんを入れます。
グラスに小倉あんを入れる

②ネスカフェ ドルチェ グストにミルクカプセルをセットし、110ml(目盛り3つ)抽出します。
ミルクカプセルをセット

目盛り3つで抽出します。
目盛り3つで抽出

ふわふわの豊かなミルクの泡が出来上がっています。
ふわふわの豊かなミルクの泡が出来上がります

③次に、宇治抹茶プセルをセットし、80ml(目盛り3つ)抽出します。
宇治抹茶カプセルをセット

④宇治抹茶の抽出が終わったら、クレマの上にチョコレートソースをかけて完成です。
チョコレートをかける

まずは、かき混ぜずにクレマの上のチョコレートソース×抹茶ラテの味を楽しんでみます。

チョコレートソースが甘いかな?と思いましたが、抹茶のほろ苦さとバランス良い甘さになってチョコレートソースがくどくなく、優しい甘さの抹茶ラテです。

甘めをお好みの方はチョコレートソースをたっぷりめにしても良いかもしれません。本当に抹茶がチョコレートソースに負けないのです!チョコレートソースが良い引き立て役になっている感じですね。

次に、小倉あんをすくうようにしてかき混ぜて頂きます。チョコレートソースが小倉あんの甘さを引き立ててくれている感じです。

甘さが増幅される感じはなく、抹茶のほろ苦さと小倉あん&チョコレートソースの甘さがバランス良く絡み合っています。

甘さがもう少し欲しい方はこのタイミングでさらにチョコレートソースを追加しても良いかもしれません。

チョコレートソースをトッピングすることで、さらにカフェ風な抹茶ラテに変身!お客様にも飲んでいただきたい1杯です。家事が一段落したあと、休日などのティータイムに飲みたいですね。

作り方のコツ

  • クレマの上にチョコレートソースをかけると始めは沈んでいくので、クレマの上に乗るまでたっぷりめにチョコレートソースをトッピングしてみてください。
  • 始めから小倉あんをすくうようにしてかき混ぜていただいても、クルマの上のチョコレートソースと宇治抹茶のコラボを楽しんでからかき混ぜていただいいても良いです。お好みの飲み方を探してみてください。

まとめ

小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテは小倉あん、きな粉を含めて1杯当たり約120円。

小倉あんときな粉の宇治抹茶ラテwithチョコソースは、小倉あんとチョコソースを含めて1杯当たり140円くらいで出来ました。

ネスカフェ ドルチェグストを使えばそれぞれ150円未満で、自宅にいながらカフェのような本格的なアレンジレシピを楽しめます。

また、今回は、宇治抹茶ラテのおすすめ抽出量の目盛り3つで作っていますが、お好みで濃さを加減しながらベストな宇治抹茶ラテでアレンジを楽しんでみてくださいね。

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