ドルチェグストの新カプセル「濃い抹茶」が発売されました。
もともとドルチェグストのカプセルの中でも人気だった「宇治抹茶」。その宇治抹茶のなかでも新芽の一番茶のみをふんだんに使用しているのが、今回発売された「濃い抹茶」です。
実際に「濃い抹茶」と「宇治抹茶」を飲み比べてみましたので、詳しく紹介していきます。
濃い抹茶と宇治抹茶カプセルの違い
今まで発売されていた宇治抹茶カプセルは、宇治抹茶を100%使用していました。ドルチェグストを使って本格的な抹茶の香りと旨みを味わえることから、ドルチェグストのカプセルの中でも人気があります。
今回発売された濃い抹茶は、その宇治抹茶の茶葉の中でも、新芽の一番茶のみをふんだんに使用しているプレミアムバージョンの宇治抹茶です。濃く深い苦味、抹茶本来の旨みと甘みの絶妙なバランスが特徴です。
濃い抹茶カプセルは、こだわりの茶葉を使用しているので値段も少し高くなります。宇治抹茶カプセルが1杯約60円なのに対して、濃い抹茶は1杯約100円です。
ただし、1杯約100円で高級宇治抹茶を手軽に飲むことが出来るならば、高くはないと思います。
濃い抹茶と宇治抹茶カプセルの値段の違い
- 濃い抹茶・・・1箱12杯分1,274円 1杯約100円
- 宇治抹茶・・・1箱16杯分980円 1杯約60円
ネスレは、コーヒーやキットカットなどのチョコレートに加えて、抹茶を商品の第3の柱にする事を発表しています。
宇治抹茶の産地京都府と提携を結んで、世界に抹茶をアピールして販売していく予定です。キットカットの抹茶味などは外国人に大人気です。
また、抹茶には茶カテキン(ポリフェノール)が豊富に含まれています。日常の食生活では不足しがちな茶カテキン(ポリフェノール)を、ドルチェグストのカプセルでいれた抹茶で簡単に摂取する事が可能です。
濃い抹茶を実際に飲んでみた口コミレビュー
濃い抹茶カプセルと宇治抹茶カプセルを実際にいれて飲み比べてみました。抽出量は宇治抹茶も濃い抹茶も目盛り3の80mlです。
濃い抹茶カプセルと宇治抹茶カプセルの味の比較
名前が「濃い抹茶」となっていますが、見た目には宇治抹茶カプセルとそれほど差はありません。若干ですが濃い抹茶カプセルの方が色が濃いです。
実際に飲んでみると、味はかなり違います。濃い抹茶は宇治抹茶カプセルよりも、抹茶の旨み・苦みと香りが強いです。そのままですが、名前の通り濃い抹茶です。
はじめて宇治抹茶カプセルを飲んだときは、抹茶の味がしっかりしていると感銘を受けましたが、濃い抹茶カプセルは、さらに驚くほど抹茶の味を強く感じられます。
抹茶ラテでの飲み比べ
牛乳を使って抹茶ラテでも飲み比べてみました。抹茶ラテの作り方の詳細はこちらの宇治抹茶と抹茶ラテの比較の記事もあわせて参照してください。
上の写真では、濃い抹茶の方を先に作ったため、抹茶とミルクが混ざりはじめてしまっていますが、クレマ(泡)・抹茶・ミルクの3層がキレイで、目でも楽しめます。
抹茶ラテで飲み比べてみると、濃い抹茶の方は、ミルクに負けないしっかりとした抹茶の味が主張してきます。抹茶ラテでも抹茶の香りがしっかりと鼻に抜けてきて美味しいです。
宇治抹茶カプセルでの抹茶ラテは、ミルクと抹茶のバランスが程良く優しい味わいです。
どちらもとても美味しいので、ぜひ抹茶ラテでも飲んでみてください。
アイス宇治抹茶で飲んでみた感想
氷をいれて、濃い抹茶カプセルでアイス宇治抹茶を作ってみました。
抹茶の味がしっかりしているので、多少氷が溶けても抹茶の味をしっかりたのしむことができて、アイスでも美味しいです！
「濃い抹茶」を使ったアレンジレシピ
今回のドルチェグストの濃い抹茶を使って、簡単にできるアレンジレシピを作ってみました！
濃い抹茶で作るゴマ風味ソイラテ
材料
- 豆乳…100ml
- ごま…小さじ1
- はちみつ…お好み
作り方
①豆乳を電子レンジで軽く温め、ミルクフォーマーで泡立てておきます（フォーマーがなければ、そのまま豆乳を温めるだけでもOKです）
②ドルチェグストで濃い抹茶を1杯分淹れ、1のラテを上から流し込みます。
③お好みでハチミツとごまを散らしたら完成です。
抹茶のさわやかな風味とごまの香ばしい香りのバランスがよく、和風テイストのラテです。豆乳を使っているので後味もさっぱりでヘルシーなアレンジレシピですよ！
また、ハチミツを入れることでさらに口当たりがよく体も心も温まります。くつろぎタイムにゆっくり飲みたい、やさしく癒される抹茶ラテでした。
大人の味！濃い抹茶ハイボール
材料
作り方
①グラスに氷を入れて、濃い抹茶をドルチェグストで抽出します。
②濃い抹茶と炭酸水、そしてお好みでウイスキーを入れて軽くかき混ぜたら完成です。
いわゆるハイボールに、濃い抹茶をプラスした大人の味わいのカクテルレシピです。ウーロンハイのようにすっきりした味わいで、いつものハイボールに飽きた人にもおすすめですよ。
ちなみにお酒が飲めない人は、甘いサイダーで割って炭酸抹茶ジュースにしてもおいしいです！夏の暑い日にゴクゴク飲めるさわやかな1杯です。
「宇治抹茶」を使ったアレンジレシピ
次にまろやかで優しい味わいの宇治抹茶を使ったアレンジレシピをご紹介します。
牛乳と卵で簡単！宇治抹茶プリン
材料
作り方
①卵黄2つとグラニュー糖をボウルに入れて、泡だて器でやさしくかき混ぜます。
このように卵黄とグラニュー糖がしっかり混ざったらOKです。
②鍋に生クリームと牛乳を入れて、沸騰しない程度に軽く温めます。
③その間にドルチェグストを使って宇治抹茶を入れましょう。濃く抽出したいので、目盛りは1か2がおすすめです。
④温めた鍋の中に宇治抹茶を入れてしっかりかき混ぜます。粗熱が取れるまで放置しましょう。
⑤次に1の卵黄とグラニュー糖を鍋に入れて全体を混ぜ合わせます。
⑥混ざったら耐熱容器に鍋の液体を移し替えてください。
⑦鍋に耐熱容器を入れ、半分程度の高さまで水を入れたら10分ほど火にかけましょう。
⑧粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です！
生クリームをたっぷり使った、とろとろ濃厚宇治抹茶プリンです！ゼラチンではなく、茶わん蒸しのように蒸して作るので、短時間で簡単にプリンが完成しますよ。
グラニュー糖30gだとけっこう甘みが強かったため、糖質が気になる場合は砂糖なしで最後にカラメル代わりにハチミツなどをかけてもおいしく食べられます！ほかにも黒蜜など和風テイストのプリンにもアレンジできそうです。
緑茶と割るだけ！緑茶割宇治抹茶ミルク
材料
- 宇治抹茶1杯
- 緑茶…100～120㏄
- ブライト…5g
作り方
①カップにブライトを入れます。
②ドルチェグストで宇治抹茶を抽出し、スプーンでかき混ぜてブライトを溶かしましょう。
③作った緑茶を適量混ぜ合わせたら完成です！
緑茶と宇治抹茶が合わさり、さらにすっきり飲みやすいラテ風ドリンクができました。
宇治抹茶だけのラテよりもさわやかで緑茶やミルクの甘みもあります！それぞれ単品で飲んでももちろんおいしいですが、抹茶と緑茶を合わせることでまた違った味わいが楽しめますよ。
まとめ
濃い抹茶は宇治抹茶よりも1杯あたり100円とコストがかかるものの、味も抹茶ならではのおいしさがランクアップしています！缶ジュースやペットボトルを買うことを考えると十分に安いですし、さらに体にもうれしいポリフェノールがたっぷりです。
抹茶はいろいろなアレンジも利きますので、ぜひホットで飲むだけでなくいろいろな飲み方を楽しんでみてください！
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